四季紅鎮(zhèn)開展校園周邊食品安全專項整治

為進(jìn)一步加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)管，消除校園周邊食品安全隱患，5月30日，四季紅鎮(zhèn)組織安監(jiān)站、文體衛(wèi)站、派出所、中心校等組成聯(lián)合檢查組，開展校園周邊食品安全專項整治。

此次檢查主要突出以下三個重點(diǎn)：一是對經(jīng)營主體的經(jīng)營資格進(jìn)行審查，檢查是否有衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證明等。二是對校園周邊食品零售店、小攤點(diǎn)的飲料、奶制品、油炸小食品、方便食品、兒童食品等進(jìn)行清查，檢查是否存在經(jīng)營假冒偽劣食品、有害有毒食品、過期變質(zhì)食品和“三無”產(chǎn)品等問題；三是對學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行檢查，檢查是否實施菜品留樣、食堂管理制度及責(zé)任制落實、學(xué)校食堂是否對外承包等情況，重點(diǎn)對食物原料的來源、進(jìn)貨渠道及索證驗收、從業(yè)人員健康持證，個人衛(wèi)生知識、加工環(huán)境、食堂餐飲具清洗和消毒、防護(hù)措施及食品加工環(huán)境、貯存管理等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

此次行動共檢查門店25個，查處銷售過期食品經(jīng)營門店2個，檢查學(xué)校5所，幼兒園2所，下發(fā)整改通知書3份。(熊伏佳)

2013年6月1日

編輯：redcloud