四季紅鎮(zhèn)開(kāi)展校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治

為進(jìn)一步加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)管，消除校園周邊食品安全隱患，5月30日，四季紅鎮(zhèn)組織安監(jiān)站、文體衛(wèi)站、派出所、中心校等組成聯(lián)合檢查組，開(kāi)展校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。

此次檢查主要突出以下三個(gè)重點(diǎn)：一是對(duì)經(jīng)營(yíng)主體的經(jīng)營(yíng)資格進(jìn)行審查，檢查是否有衛(wèi)生許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證明等。二是對(duì)校園周邊食品零售店、小攤點(diǎn)的飲料、奶制品、油炸小食品、方便食品、兒童食品等進(jìn)行清查，檢查是否存在經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品、有害有毒食品、過(guò)期變質(zhì)食品和“三無(wú)”產(chǎn)品等問(wèn)題；三是對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行檢查，檢查是否實(shí)施菜品留樣、食堂管理制度及責(zé)任制落實(shí)、學(xué)校食堂是否對(duì)外承包等情況，重點(diǎn)對(duì)食物原料的來(lái)源、進(jìn)貨渠道及索證驗(yàn)收、從業(yè)人員健康持證，個(gè)人衛(wèi)生知識(shí)、加工環(huán)境、食堂餐飲具清洗和消毒、防護(hù)措施及食品加工環(huán)境、貯存管理等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

此次行動(dòng)共檢查門(mén)店25個(gè)，查處銷(xiāo)售過(guò)期食品經(jīng)營(yíng)門(mén)店2個(gè)，檢查學(xué)校5所，幼兒園2所，下發(fā)整改通知書(shū)3份。(熊伏佳)

2013年6月1日

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