本網(wǎng)訊(通訊員 陽麗萍) 近日，沅江市食品藥品監(jiān)督管理局在全市開展為期半個月的學(xué)校食堂食品安全大檢查，切實落實學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查制度，進一步加強學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，確保廣大師生飲食安全。

3月1日至15日，該局出動執(zhí)法人員116人次，車輛25臺次，集中對全市88家學(xué)校食堂進行了監(jiān)督檢查，重點檢查各學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任情況，食堂持證經(jīng)營情況、硬件投入情況、制度建設(shè)情況、食品及食品添加劑采購、加工、使用等情況。對食品安全管理不到位、硬件條件不達標的學(xué)校食堂，下達限期整改通知書；對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的食品違法違規(guī)行為，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，嚴肅處理。

通過此次安全監(jiān)督檢查行動，全市學(xué)校食堂從業(yè)人員工作責(zé)任進一步加強，原材料的采購及加工進一步完善，食堂的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)進一步提高， 為確保全市師生就餐安全打下堅實的基礎(chǔ)。

(責(zé)編：黃擁軍 陽麗萍 編審：龔志)

來源：沅江新聞網(wǎng)

作者：李芳 陽麗萍

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