本網(wǎng)訊(通訊員 陽麗萍) 近日,沅江市食品藥品監(jiān)督管理局在全市開展為期半個月的學(xué)校食堂食品安全大檢查,切實落實學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查制度,進一步加強學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管,確保廣大師生飲食安全。
3月1日至15日,該局出動執(zhí)法人員116人次,車輛25臺次,集中對全市88家學(xué)校食堂進行了監(jiān)督檢查,重點檢查各學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任情況,食堂持證經(jīng)營情況、硬件投入情況、制度建設(shè)情況、食品及食品添加劑采購、加工、使用等情況。對食品安全管理不到位、硬件條件不達標的學(xué)校食堂,下達限期整改通知書;對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的食品違法違規(guī)行為,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),嚴肅處理。
通過此次安全監(jiān)督檢查行動,全市學(xué)校食堂從業(yè)人員工作責(zé)任進一步加強,原材料的采購及加工進一步完善,食堂的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)進一步提高, 為確保全市師生就餐安全打下堅實的基礎(chǔ)。
(責(zé)編:黃擁軍 陽麗萍 編審:龔志)
來源:沅江新聞網(wǎng)
作者:李芳 陽麗萍
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